La ciudad de Cipolletti es escenario del Segundo Campeonato de Asadores Cipoleños, organizado por la Agrupación Boquense del Gran Valle de la Patagonia, que reúne a asadores, productores, comerciantes, artesanos y visitantes de diferentes localidades.

Durante la primera jornada,  Pedro Rivero, presidente de la agrupación, quien manifestó su satisfacción por la convocatoria.

“Estamos muy contentos. Ha venido gente de Buenos Aires, del Huecú, Chos Malal, Añelo, Rincón de los Sauces, El Chañar, del Alto Valle y San Martín de los Andes. Estamos muy agradecidos con todos los que confiaron en nosotros”, expresó Rivero.

Gastronomía, artesanías y propuestas para toda la familia

El encuentro cuenta con numerosos stands de productos regionales, artesanías, comercios y propuestas gastronómicas.

Los visitantes pueden disfrutar de lechones, costillares, empanadas, choripanes y una amplia variedad de productos dulces.

Además, el predio dispone de un espacio de juegos para los más chicos, convirtiendo al campeonato en una propuesta para disfrutar en familia.

“Vale la pena venir a pasear con los chicos. Hay cosas maravillosas y queremos que toda la gente del Valle venga a compartir con nosotros”, destacó Rivero.

La competencia oficial comienza a las 8 de la mañana

Según explicó el organizador, la segunda jornada comenzará a las 8 de la mañana con el encendido del fuego.

Entre las 8:30 y las 8:40 deberán comenzar a cocinarse los primeros costillares y lechones, con el objetivo de que las primeras preparaciones estén disponibles cerca del mediodía.

Rivero adelantó que se prepararán aproximadamente 1.000 kilos de costillares y 1.000 kilos de lechones, una de las grandes atracciones del encuentro.

Una invitación abierta a toda la comunidad

El predio está ubicado en la intersección de las calles Rivadavia y Pacheco, en Cipolletti.

Durante la primera jornada, las actividades se extendió hasta las 21 horas, mientras que al día de mañana comenzarán a las 8 de la mañana.

“Vengan a comer,  a pasear, vengan con tiempo porque hay stands con cosas maravillosas. Estamos muy contentos con todo lo que se está haciendo”, concluyó Pedro Rivero.

destacó la variedad de propuestas y la importancia de acompañar este tipo de encuentros que promueven la gastronomía, las tradiciones y el trabajo de emprendedores y productores.

Cobertura periodística: RTL Radio 98.7 / RIAPROSTUDIO